肉料理

風花の海鮮料理と肉料理の比率は、メニュー数とオーダー率どちらも「50%x50%」です!!

 

特に「ランプステーキ」と「お刺身玉手箱」はほぼ100%のオーダー率です!!

 

ランプステーキの印象が強すぎですが、

本日は様々な肉料理紹介致します!!

 

まずは「牛タン特大焼き!!」

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えっ!!これが牛タン!!??と思いますよね(笑)

丸いイメージのある牛タンですが、その牛タンを輪切りにしないで「縦切りにしました!!」

インパクト大の肉料理です!!

 

それから!!

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鴨レア溶岩焼き!!

皮をカリっカリに焼きつつ中はレアジューシーに仕上げた肉料理!

醤油麹ソースで召し上がって頂きます!!

 

 

まだまだありますので、随時ブログで紹介させて頂きますね!!

 

 

2014/11/09